丽星酸辣粉设备有助于改善粉丝 “外软内硬” 的复水问题

在速食酸辣粉行业，“复水性” 是评判产品品质、决定消费体验的关键指标，具体指干燥食材遇水后恢复原生质地的能力。对速食粉丝而言，复水性直接左右口感：过硬则口感偏硬···

红薯粉条机自动化制作全步骤：从浆料到成品工艺

红薯粉条是我国传统的食品之一，历史悠久，深受广大人民群众的喜爱。红薯粉条的制作工艺并不复杂，但是需要一定的技巧和经验。本文将详细介绍基于自动化粉条机的红薯粉条制···

丽星带烘干粉条加工设备助力粉条加工行业向高效环保方向转型

粉条干燥技术历经三代发展，传统自然干燥法以手工红薯粉条加工为典型，需将定型粉条悬挂于向阳处依赖光照风力脱水，却受天气制约大，易出现霉变与污染问题，人工成本高且水···

丽星全自动粉皮机自动控温成型，解生产难题

提起粉皮制作，你是否仍觉得离不开双手的反复揉制、把控火候的忙碌？丽星全自动粉皮机用科技给出答案 —— 传统粉皮制作，早已不必如此辛苦。在粉皮的核心制作环节，丽星···

丽星粉条加工设备全流程高效，还能适配大小工厂

十月中旬至次年一月底，是红薯深加工的 “黄金窗口期”。此时红薯淀粉含量达全年峰值，口感清甜；5-15℃的气温能抑制微生物繁殖，便于储存，且湿度适中，减少淀粉提纯···

想选安全的湿粉酸辣粉？记住这几个选购重点

湿粉酸辣粉凭借弹滑劲道的口感深受消费者喜爱，不过这类湿粉因含水量较高，天然容易滋生微生物，存在一定食品安全隐患。尤其近期，湿粉发霉的新闻频频曝出，更让不少人对其···

通许酸辣粉的 “百亿密码”：“三园联动”+ 政企协同

曾扎根川渝的酸辣粉，如今在开封通许长成百亿产业。这背后，是 “酸辣粉产业园 + 淀粉产业园 + 物流产业园” 的 “三园联动” 模式，更离不开政企协同的合力。此···

红薯粉皮机选购指南，按需选不浪费

随着红薯深加工产业规模持续扩张，红薯粉皮市场以年均高增速成为创业热点。对于淀粉制品创业者而言，选对高效粉皮机是切入赛道、实现盈利的关键。高效生产需兼顾自动化、工···

丽星粉条机械打造果蔬粉条，解锁健康新风味

传统粉条多以单一淀粉制成，虽能满足基础口感，却难逃营养单薄、色泽单调的局限。而丽星粉条机械以技术突破打造果蔬粉条，为这道传统美食注入自然活力，重新定义健康粉条的···

红薯粉丝机器的生产优势及核心价格问题解答

红薯粉丝机器是制作红薯粉丝的实用设备，借助它能轻松产出口感筋道、风味浓郁的红薯粉丝，满足日常食用或小规模生产需求。“红薯粉丝机器多少钱一台” 也因此成为大家普遍···

如何避免粉条发黑发霉？丽星总结3 个实用技巧

粉条发黑发霉的核心原因是水分超标、储存环境温湿度不当、微生物滋生，需从一下三个维度系统防控，具体方法如下：1. 购买时：选对粉条，从源头降低风险选购粉条时，可通···

从红薯源头到健康粉丝：丽星以设备硬实力助力三方合作

近日，丽星联合中薯农业、京东超市在河北卢龙共建红薯种植基地，以优质红薯原料为基础，依托丽星机械设备优势，构建酸辣粉全链品质保障体系。作为酸辣粉设备领域的佼佼者，···