丽星速食粉丝生产线五大优势亮点介绍

丽星速食粉丝生产线在传统粉条加工基础上，融合多项实用型创新技术，既提升效率与品质，又契合食品安全和环保要求。其主要创新技术包括以下几点：

1. 涂布铺浆蒸熟工艺（“以蒸代煮”）

取代传统水煮成型方式，采用均匀涂布淀粉浆后高温蒸熟的工艺。这种方式使粉丝受热更均匀，结构更稳定，避免因煮制导致的断条、粘连问题，同时减少营养流失。

2. 无明矾生产技术

传统粉丝常依赖明矾（含铝）增强筋道感，但存在健康隐患。丽星通过优化淀粉配比与糊化控制，实现完全无矾添加，依靠物理工艺而非化学添加剂保障粉丝的弹性和耐煮性，符合国家食品安全标准。

3. 低温老化+快速干燥系统

生产线配备低温老化室和智能分段烘干系统，在控制淀粉适度回生的同时，快速脱水形成多孔结构。这不仅缩短了生产周期（干粉条出机仅需约3小时），还使成品具备良好的复水性能——通常3–5分钟即可泡软。

4. 封闭自动化与PLC智能控制

从淀粉投料、和浆、成型、蒸熟、老化到烘干、切段、包装，全程在封闭式不锈钢设备中完成，减少人工接触污染。整线由PLC程序自动调控温度、湿度、风速等参数，确保批次稳定性，日产1–12吨可灵活配置。

5. 模块化与多功能设计

通过更换模具或调整参数，同一套设备可生产圆粉丝、宽粉、苕皮、火锅粉等多种产品，适应不同市场需求，降低企业换产成本。

开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝粉条生产线、成套酸辣粉设备、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。该文章来源于开封丽星公司LY原创，转载请注明出处：https://www.lixingjixie.cn