粉丝机制作成品有气泡要怎么解决？

随着技术发展，手工粉条加工逐渐结合粉条机设备，这种半自动化机器很受小规模用户青睐。它不用完全替代人工，却能提高加工效率、省一部分人力，而且设备价格低，更容易被接受。不过美中不足的是，用它加工的粉条常出现明显气泡、鼓珠，影响外观和品质。

粉条出现气泡，主要是工艺环节没处理好。制作粉条**步要把淀粉和水搅匀，做成淀粉浆液。要是搅拌不充分，浆液里会残留淀粉泡，这些气泡*后就会留在成型的粉条里。

以前不少传统粉条作坊，全靠人工搅拌浆体。这不仅工人劳动强度大，还很难把浆液里的气泡排干净；和面时面团硬度也控制不好，里面的气体排不彻底，既拉低了加工效率，粉条质量也不稳定。

现在有丽星自动化粉丝生产线，优势更突出了。它自带自动打浆系统，通过双螺旋搅拌和浆，还能自动真空抽气，*大程度减少浆液里的气泡。做出来的粉条晶莹剔透，口感劲道，而且能连续化加工 —— 既进一步提高了效率，又节省了劳动力，产量也比小规模加工大得多。

开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝粉条生产线、成套酸辣粉设备、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。该文章来源于开封丽星公司LY原创，转载请注明出处：https://www.lixingjixie.cn