新国标粉条加工选啥设备？丽星粉条机无矾工艺更省心

食品安全是食品工业的基本要求，传统粉条生产存在三类安全问题：化学层面，漏瓢式工艺需用明矾辅助成型，易导致铝残留；生物层面，人工接触多、露天晾晒等环节，可能引发微生物污染；物理层面，原料筛选不精细、设备老化，易混入异物。

与此同时，淀粉制品新国标对感官、理化及卫生指标作出了进一步细化，行业准入门槛随之提高。部分依赖传统设备的小作坊，因难以达到合规标准，正面临不小的经营压力。如何破局，成为这类作坊的一大难题？而丽星自动化粉条加工设备，正是破解这一困境的关键选择。

1、无矾工艺消除化学风险：丽星第八代生产线通过精准温控与淀粉配比调节，让淀粉分子自然排列实现粉条成型，无需使用明矾，产品理化指标符合新国标。

2、封闭式生产减少生物污染：丽星粉条生产线采用食品级不锈钢材质，从原料入机到成品包装全程封闭式运行；同时搭配低温烘干系统替代露天晾晒，大幅减少与外界环境的接触。

3、自动化控制降低人为影响：涂布铺浆技术替代传统人工漏瓢工艺，通过机械化操作完成铺浆、蒸熟、切割，搭配智能温控与真空系统，精准控制和粉配比、熟化温度等参数，保障产品一致性。

品质上，丽星粉条加工设备生产的粉条条型均匀，泡发后不易糊汤、耐煮，且可适配红薯、绿豆等多种淀粉原料，产品规格切换便捷。效能上，生产线配备的蒸汽换热装置可降低能耗。规模上，生产线日产 3-15 吨干成品，搭配配套设备可实现连续生产，不仅成品合格率高，还能降低人力成本。

食品安全是产业升级的关键，丽星机械设备从多方面构建起粉条加工安全体系，助力粉条行业向高质量方向迈进。

开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝粉条生产线、成套酸辣粉设备、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。该文章来源于开封丽星公司LY原创，转载请注明出处：https://www.lixingjixie.cn