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水晶粉丝生产线起源于90年代开封丽星水晶粉皮机的产品升级,采用涂布铺浆蒸熟直条切割工艺,无需明矾无需添加,省人工自动化程度高,粉丝粉条长短粗细宽窄薄厚可调节。
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水晶粉丝生产线在坊间又称为水晶粉丝设备、水晶粉丝机是丽星的主营产品。从干淀粉入机到粉丝粉条出机自动流水线工艺。
丽星水晶粉丝生产线可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料;设备搭配组合,自由调整淀粉制品的宽窄(1MM-3CM)薄厚,长短(15CM-1M)粗细。可按市场需求生产出粉丝、粉条、宽粉、粉带、粉片、粉皮、方便碗装粉饼、保鲜粉、QQ粉、果蔬粉等多元化粉成品,外观平整、晶莹剔透、口感细腻、耐煮耐泡。
水晶粉丝生产线工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
水晶粉丝生产线不受季节天气影响、无需另建冷库、无需晾晒场地、无需明矾添加、无需开粉、无开粉废水排放,设备自带低温老化系统、自带低温大风烘干系统。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品,实现了PLC控制、自动上料、自动控温一体化生产。
自动化粉丝(条)生产线丽星供应日产2-15吨的型号,以供不同规模粉条加工厂引进使用。
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